venerdì 1 aprile 2011

Trattoria Alle Due Torri

Entrando nel cuore della Genova medievale per Porta Soprana, alla nostra sinistra si trova un trattoria di tutto rispetto, la Trattoria alle Due Torri, grazioso locale tipico genovese scavato nelle vecchie mura. Una sala al piano terra e altre due sale salendo una scala. Locale molto accogliente, belli i mattoni a vista, ambiente curato ma senza esagerare. Il menu è vario, cucina semplice, come molti locali genovesi propone il pesce, quando possibile fresco, ma per chi non lo gradisse è possibile mangiare anche tagliate e carni di altri tipi. Personalmente consiglio di assaggiare il loro antipasto misto di pesce, per chi non ama il pesce molto buono il tagliere misto, con formaggi, salumi, tutti di ottima qualità, e alcuni assaggi di torte salate. Tra i primi, posto d'onore lo meritano le "streppe al pesto": sono degli "strappetti" di pasta di grano (quella delle trofiette, per intendersi) conditi al pesto, fatto come Dio comanda, stile mortaio, piatto ottimo e decisamente abbondante (d'obbigo la scarpetta con il pane, non si può lasciare un pesto così!). Ottimi anche gli spaghetti allo scoglio e i ravioli bianchi e neri. Per i secondi, come già detto, si può spaziare dal pesce di giornata, all'ottima frittura mista di pesce (leggera), alle carni (buona e abbondante la tagliata di manzo con rucola e grana, cottura a vostra scelta). E' possibile anche trovare i piatti del giorno, a me è capitato di assaggiare il totano ripieno con frutti di mare e gamberetti tritati e devo dire che era davvero buono. Si trovano anche contorni di verdure grigliate miste, patate al forno o fritte, insalata. Dolci di loro produzione (come crostate o tiramisu) oppure dolci da banco e gelati. I vini sono i classici liguri (Vermentino, Pigato) ma è possibile chiedere vini anche non locali. Per una cena con primo o antipasto, secondo e dolce, senza vino, la cifra si aggira sui 25 €, si esce soddisfatti e decisamente sazi. Locale senza troppe pretese, carino, semplice, adattissimo per uscite con amici ma anche per cene a due non troppo pretenziose. Prenotazione consigliata sempre per i gruppi.

Trattoria alle Due Torri - Salita del Prione 53 r - Genova
Tel. 010 2513637 - Chiuso la domenica e il sabato a pranzo - Prenotazione consigliata

1 commento:

hikmetran ha detto...

ottimo! questo lo provo di sicuro! :)

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